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SALADES ZERO (PRESQUE) ZERO DECHET - 70 RECETTES POUR TOUT VALORISER

Code EAN13: 9782412056141

Auteur : KNUDSEN/BREUIL

Éditeur : FIRST


   Disponible en magasin sous 4 à 10 jours
Résumé :

Elaborer ses propres salades sans (presque) rien jeter ? C'est possible ! Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 salades originales en utilisant tout le potentiel des fruits et légumes : des fanes de carottes aux épluchures de pommes de terre, en passant par les tiges de plantes aromatiques, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison. En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.
  • ean
    9782412056141
  • Auteur
  • Éditeur
    FIRST
  • Genre
    Cuisine - Cuisine
  • Date de parution
    19/03/2020
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    425 g
  • Hauteur
    215 mm
  • Largeur
    165 mm
  • Épaisseur
    17 mm
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