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LE VIN, CA SE PARTAGE ! - LE GUIDE D'EMILE LE VIGNERON

Code EAN13: 9782382840597

Auteur : CODDENS EMILE

Éditeur : DES EQUATEURS


   Disponible
Résumé :

Emile Coddens, 23 ans, s'est découvert lors d'un stage de troisième une passion pour le métier de vigneron. Il travaille aujourd'hui dans l'exploitation de ses oncles créée au XVIe siècle. Très vite, il s'est rendu compte en faisant visiter le domaine aux clients et aux touristes qu'il était plutôt doué pour partager sa passion et expliquer les secrets de son métier et du vin. Jeune homme de son temps, il a ouvert un compte TikTok intitulé " le.vigneron " suivi aujourd'hui par plus de 300 000 abonnés.
Dans ce petit guide ludique, il raconte d'abord son parcours en expliquant que son métier n'est pas réservé à une élite, mais à la portée de tous ceux qui veulent s'y engager. Il nous apprend ensuite comment " faire du vin " et nous livre, de façon simple et ludique, tous ses trucs et astuces : lire une étiquette, choisir un vin, ouvrir et servir une bouteille, décanter ou carafer, les arômes et défauts, le bio, conventionnel, biody (les pesticides), le réchauffement climatique, les différents bouchons (capsule à vis), conserver le vin.
  • ean
    9782382840597
  • Auteur
  • Éditeur
    DES EQUATEURS
  • Genre
    Cuisine - Cuisine
  • Date de parution
    22/09/2021
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    200 g
  • Hauteur
    189 mm
  • Largeur
    135 mm
  • Épaisseur
    12 mm
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